Um destes dias fui almoçar a um restaurante na zona do Estreito de Câmara de Lobos, conhecido pela sua apetitosa espetada, e quando estava a escolher o acompanhamento o empregado pergunta: “Quer semilha frita da Madeira ou da outra?”. Bem, foi a primeira vez que presenciei um restaurante evidenciar o facto de utilizar a semilha, um dos produtos produzidos cá, na sua ementa, mas posso confirmar que optei pela semilha frita da Madeira e foi sem qualquer dúvida a melhor e mais saborosa opção.
Esse momento fez-me despertar para a importância e oportunidade que todos nós consumidores, clientes ou simplesmente cidadãos, madeirenses, portossanteses ou residentes no arquipélago, devermos olhar com mais atenção para o que é feito por cá.
Apesar de sempre ter defendido o consumo dos produtos madeirenses e portossanteses julgo que é altura de o fazer com ainda mais convicção.
Não sou contudo apologista de, só pelo facto de ser regional, que devemos comprar ou experimentar qualquer produto que nos apareça pela frente. Não. Devem ser sempre garantidas todas as normas de qualidade e higiene, e as condições comerciais devem ser competitivas.
Estes produtos e serviços vão desde os bens de consumo de primeira necessidade, como os legumes, a carne ou peixe, até serviços de bem estar como seja a hotelaria - Faça férias cá dentro - entre muitos outros.
Com o consumo dos produtos/serviços regionais está ajudar a dinamizar a economia local, a contribuir para a manutenção do emprego, e ainda se torna mais amigo do ambiente, pois quanto mais distante é o local de origem do produto, mais combustível consome até chegar às suas mãos, e consequentemente maior o nível de poluição produzida.
O que é nosso é bom!
Esse momento fez-me despertar para a importância e oportunidade que todos nós consumidores, clientes ou simplesmente cidadãos, madeirenses, portossanteses ou residentes no arquipélago, devermos olhar com mais atenção para o que é feito por cá.
Apesar de sempre ter defendido o consumo dos produtos madeirenses e portossanteses julgo que é altura de o fazer com ainda mais convicção.
Não sou contudo apologista de, só pelo facto de ser regional, que devemos comprar ou experimentar qualquer produto que nos apareça pela frente. Não. Devem ser sempre garantidas todas as normas de qualidade e higiene, e as condições comerciais devem ser competitivas.
Estes produtos e serviços vão desde os bens de consumo de primeira necessidade, como os legumes, a carne ou peixe, até serviços de bem estar como seja a hotelaria - Faça férias cá dentro - entre muitos outros.
Com o consumo dos produtos/serviços regionais está ajudar a dinamizar a economia local, a contribuir para a manutenção do emprego, e ainda se torna mais amigo do ambiente, pois quanto mais distante é o local de origem do produto, mais combustível consome até chegar às suas mãos, e consequentemente maior o nível de poluição produzida.
O que é nosso é bom!
